Drikkepartner
Ournac Frères

Carignan Blanc Mélasse 1ère Qualité — Magnum

Pays d'Oc · Hvitvin

Druer
Carignan Blanc
Volum
1,5 l
Emballasje
Magnum
Slik lages den
Lite inngripende vinlaging (low-intervention) av Carignan Blanc, en gammel Languedoc-drue. Håndplukkede, utvalgte druer, spontangjæring med naturlig gjær. Gjæret og lagret på demi-muid (600-liters fat). Begrenset til 2 500 flasker i året.

Smaksnotater

Smak

Svært mineralsk og teksturert.

Det spesielle med denne

Husets kjæledegge – «notre chouchou». Carignan Blanc er en gammel, typisk Languedoc-drue som i dag dyrkes i små mengder. Hver flaske er nummerert, og en kasse rommer seks ulike etikettfarger.

For bransje

Se innkjøpspris og bestill som restaurant, bar eller butikk.

Logistikk

Antall i kasse
6