Le Frétilleur — Brut Nature

Pays d'Oc · Musserende

Druer: Verdejo
Volum: 0,75 l
Slik lages den: 100 % Verdejo, laget etter tradisjonell metode uten dosering (zéro dosage). Lagret ett år på lattes, degorgering i mai 2024.

Analyse

1 g/lSukkerBrut Nature · Knusktørr

Smaksnotater

Utseende

Gulgrønn, nesten neonaktig, med fin og sprø perling.

Aroma

Eple og sitronskall, med delikate toner av søte krydder – gurkemeie og hvit pepper.

Eple og sitronskall gir en fin bitterhet som forsterker friskheten. En behagelig, frisk perling.

Det spesielle med denne

«Le Frétilleur» betyr «den sprellende» – etiketten viser en sprellende fisk, et nikk til søstervinen Les Poiscailles, også laget av Verdejo. Navnet kommer fra en politisk avis i Toulouse på 1900–1930-tallet, der bestefar Henri og broren Camille tegnet karikaturer ved siden av vinhandelen «Ournac Frères».

For bransje

Se innkjøpspris og bestill som restaurant, bar eller butikk.

Logistikk

Antall i kasse: 6