Constantin — Riesling Auslese « Zellerberg »2025

Mosel · Hvitvin · Auslese · Trocken

Druer: Riesling
Volum: 0,75 l
Slik lages den: Riesling fra Mehringer Zellerberg, hevet 6 måneder på lite tradisjonelt trefat.
Passer til: Stekt gjørs på fløyestuet savoykål, eller karpe med potetsalat og lunken baconvinaigrette.

Smaksnotater

Utseende

Kraftig, klar gullgul.

Aroma

Svært klar, med friske sitrustoner og saftig gul fersken. Krydret gjær og ingefær, med et hint av nyskåret fiken.

Stram, med mye trekk og saftig syre fanget av sart sødme. Lang avslutning med mineralsk trykk, fin sitrusfriskhet og harmonisk, integrert tannin fra 6 måneder på lite trefat.

For bransje

Se innkjøpspris og bestill som restaurant, bar eller butikk.

Logistikk

Antall i kasse: 6