Drikkepartner
Domaine de la Senche

Cuvée Somi — Magnum2019

Cru La Livinière · Rødvin · AOP Cru La Livinière

Druer
Syrah · Carignan · Grenache
Volum
1,5 l
Emballasje
Magnum
Holdbarhet
Drikkes før 2030.
Slik lages den
Håndplukkede druer. Vinifisering i 400-liters eikefat (vinification intégrale), som bevarer druenes aromatiske potensial. Modnet rundt 12 måneder på en blanding av nye og brukte eikefat før tapping.
Passer til
Entrecôte, storfe, lam og and.

Analyse

14,5 %Alkohol

Smaksnotater

Utseende

Dyp rubinrød med fiolette reflekser.

Aroma

Moden frukt, mer presist sviske og kirsebær, med lakris og krydder.

Smak

Silkeaktig tekstur, fyldig og med god intensitet. Modne tanniner, kompleks, med en lang og varm avslutning av mørk frukt og krydder.

For bransje

Se innkjøpspris og bestill som restaurant, bar eller butikk.

Logistikk

Antall i kasse
6