Domaine de la Senche
L'Or de la Senche2025
Minervois · Hvitvin · AOP Minervois
- Druer
- Grenache Blanc · Vermentino
- Volum
- 0,75 l
- Slik lages den
- Grenache Blanc og Vermentino fra en jord av kalkstein, leire og skifer, AOP Minervois. Druene gjæres hver for seg i ståltank med temperaturkontroll rundt 16 grader, og settes sammen etter gjæring. Vinen lagres deretter 5 måneder på nytt 400-liters fransk eikefat før tapping. Vinstokkenes snittalder er 25 år, avlingen 25 hl/ha. Tappet april 2026, 1 000 flasker produsert.
- Passer til
- Krydret sjømat, fisk, hvitt kjøtt, fast ost, lette retter.
Analyse
13,5 %Alkohol
Smaksnotater
Utseende
Gyllen gul.
Aroma
Delikat, med toner av brioche og et lett blomsteraktig preg.
Smak
Fin balanse, med toner av eksotisk frukt og et snev av blomster. God syre og en lang, behagelig avslutning.
Det spesielle med denne
En milepæl for huset – den aller første fatlagrede hvitvinen deres. Grenache Blanc og Vermentino fra skråningen L'Angely, hevet på nytt fransk eikefat.
Vinmonopolet
kr 359,80
For bransje
Se innkjøpspris og bestill som restaurant, bar eller butikk.
Finnes også på Vinmonopolet. Kjøp på Vinmonopolet →19554601
Logistikk
- Antall i kasse
- 6