Domaine de la Senche
Midi2025
Minervois · Rosé · AOP Minervois
- Druer
- Syrah · Grenache
- Volum
- 0,75 l
- Serveringstemperatur
- 8–10 °C
- Holdbarhet
- Drikkes før 2028.
- Slik lages den
- Håndhøstet. Druene holdes 24 timer i kjølebil før avstilking, presses skånsomt og gjæres under temperaturkontroll (16 grader) i ståltank. Deretter tre måneder på tank før tapping. Vinstokkenes snittalder er 23 år, avlingen 35 hl/ha, og det ble laget 2 900 flasker. Tappet januar 2026.
- Passer til
- Aperitiff, spekemat, lyst kjøtt, salat og fjærkre.
Analyse
13 %Alkohol
Smaksnotater
Utseende
Lys lakserosa.
Aroma
Frisk rød frukt, med toner av grapefrukt og melon.
Smak
Tørr, med behagelig kompleksitet og fin friskhet. Aromatisk, med toner av rød frukt. God lengde.
Det spesielle med denne
En sommervin gjennom og gjennom. Serveres godt kjølt (8–10 °C) til aperitiff, lette måltider og lange dager ute. Syrah og Grenache Noir gir en duftende rosé med toner av sitrus og fersken.
Vinmonopolet
kr 249,80
For bransje
Se innkjøpspris og bestill som restaurant, bar eller butikk.
Finnes også på Vinmonopolet. Kjøp på Vinmonopolet →11892601
Logistikk
- Antall i kasse
- 6