Midi — Magnum2025

Utsolgt

Minervois · Rosé · AOP Minervois

Druer

Syrah · Grenache

Volum

1,5 l

Emballasje

Magnum

Serveringstemperatur

8–10 °C

Holdbarhet

Drikkes før 2028.

Slik lages den

Håndhøstet. Druene holdes 24 timer i kjølebil før avstilking, presses skånsomt og gjæres under temperaturkontroll (16 grader) i ståltank. Deretter tre måneder på tank før tapping. Vinstokkenes snittalder er 23 år, avlingen 35 hl/ha, og det ble laget 2 900 flasker. Tappet januar 2026.

Passer til

Aperitiff, spekemat, lyst kjøtt, salat og fjærkre.